Sagra del Fungo – Pilzfest
Zeitraum
September

Die Sagra del Fungo (das Pilzfest) entstand 1985 in Trontano mit der Absicht, eines der typischsten Waldprodukte des Ossolatals zur Geltung zu bringen, und findet an einem Wochenende im September statt. Das gastronomische Angebot ist seit jeher die Diamantspitze der Sagra: Die Verköstigungen locken die Feinschmecker nach Trontano, die sich mit dem klassischen Risotto mit Steinpilzen, der Polenta, dem Schwarzbrot von Coimo, wohlschmeckenden Wurst- und Käsesorten und der traditionellen Süßigkeit von Trontano, dem Credenzin, einem Schwarzbrot, in Butter angebraten, mit Nüssen, Sultaninen und Äpfeln, das in den alten Öfen gebacken wird, verwöhnen lassen.

Ausstellungen, Aufführungen, Wettbewerbe, den Handwerkern gewidmete Räumlichkeiten, Musik und mitreißende Events bereichern das Volksfest. Am Sonntag findet die traditionelle Herausforderung zwischen den Stadtteilen der Ortschaft statt, während der Umzug mit den allegorischen Wagen das Pilzfest beendet, das in jeder Hinsicht interessant ist, um einige bezaubernde Ecken von Trontano zu entdecken, darunter die Brotöfen, die alte Ölpresse, die charakteristischen Mühlen und den alten Waschtrog.

Man kann die Sagra del Fungo von Trontano mit den Sonderfahrten des Panoramazugs der Vigezzina-Centovalli-Bahn bequem erreichen.

Info: www.sagreossola.itinfo@sagradelfungo.com

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